Riken Vitamin Co., Ltd je společnost původem z Malajsie, zabývající se vývojem a výrobou široké škály zlepšujících látek, které se široce používají ke zlepšení textury a kvality potravin. Emulgátory se používají v různých aplikacích, jako jsou dezerty, pečivo, nudle, zmrzlina. Dále pak v potravinách na bázi tuku a oleje.